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ARQUITECTURA POPULAR |
 En estas páginas se tratará de la arquitectura popular de Villar del Olmo, así cuando paseemos por nuestro pueblo miraremos con curiosidad algunas de sus construcciones. Las construcciones típicas vendrán determinadas por las necesidades de sus moradores, que configurarán la estructura del edificio, cuadra, corral, cámara, pajar, portal, bodega… También influye el tipo de clima y, sobre todo, los materiales disponibles, por ejemplo la piedra caliza del término. La cal se extraía de la piedra caliza en unas construcciones muy llamativas, las caleras, con un proceso más o menos complicado. Primeramente se tapaba con barro la parte inferior para que el calor no se perdiese. La leña de chaparros y otros matojos se transportaba a la calera y se recogía la piedra caliza para una hornada, siendo la mejor la que no ha recibido nunca los rayos solares, la enterrada. Tras haber repasado el revestimiento de barro se rellena el combustible, o sea la leña que a su vez serviría de andamio para sujetar los bloques. Se tapaba la puerta lo más posible para conservar el calor, pero dejando el suficiente hueco para la leña. Dentro se dejaba una cámara con las piedras más pequeñas y así sucesivamente, cerrando la falsa bóveda con las más grandes y posteriormente se tapaba todo, ahora de mayor a menor. Si la piedra de la cúpula fuera pequeña podría hundirse. La equivalencia a tener en cuenta es la siguiente, 25 Tm. de piedra aproximadamente daban 300 fanegas de cal y 30 Kg. se mezclaban con 10 l. de agua. Se encendía durante toda la noche y al día siguiente se iba echando leña durante todo el día y toda la noche, entre 900º y 1000º C. Al principio salía humo negro que se transformaba en blanco cuando estaba listo y se dejaba enfriar cuatro o cinco días. Se extraía la cal abriéndola bien con agua, dispuesta para ser usada en fachadas, encalados, morteros y enfoscados.
De las canteras y areneros de la Fuente del Quemado se extraía grandes cantidades, para las necesidades locales y también para la construcción de Nuevo Baztán, reflejado en Las Cuentas de Propios del Concejo del Villar entre 1.619 y 1.730, unas veces como ingreso por su venta y otras como multa por sacar más de la cantidad acordada o sin permiso. Los techos se construían con olmos, desde antiguo llamados vigas: “ Más se les carga veinticinco reales que cobraron de Isidro Vázquez, veçino de esta villa por los mismos que salió a pagar por los derechos de alcabalas y cientos de la madera que vendió en esta villa el señor Conde de Albarrial…” (1.727). “ Venta de cien vigas a Juan Jiménez en quinientos reales de vellón de la alameda del concejo”. Los vanos se tapaban con cañas y yeso, todavía hoy es visible una yesería , el blanquear. Las tejas de fabricación propia en una tejera ubicada en la Almunia, según los Libros de Acuerdos de Actas del Ayuntamiento de Villar del Olmo (1.662-1.725) se pagaba al concejo en especie 425 tejas de renta anual por ejercer la actividad. Otra tejera más reciente hoy en estado ruinoso cercana a la carretera de Ambite. En las construcciones auxiliares como corrales se utilizaba el barro con mortero, el adobe o tapial por ser terreno muy arcilloso. En las Relaciones de Felipe II en 1.576: “ …los edificios de esta villa son de piedra y tapia de tierra y yeso y madera de olmo y sauces, y todo se cría y halla en esta dicha villa y su término”.
Los primeros habitantes de la aldea moraron en la zona del barranco de la Pililla en semi-cuevas que con el devenir del tiempo se convirtieron en bodegas y cortes, así llamadas en Villar al sitio donde se guardaban los cerdos. Una construcción curiosa y muy típica de la Mancha, los chozos, construidos en el campo para resguardarse de las inclemencias del tiempo, a veces acompañados de corral para el ganado y también en las eras de trilla. Se consiguió contar una veintena repartidos por el término, de los que sólo queda el de los Castaños a duras penas, Corrales del Llanillo, de Ambite, del Sastre, Peña rubia, Peña Rondán, Mahín, los Cotos, eras del Llano, Vinamadre, Matacaballos, Cabeza Gorda, el Colmenar, Casaquemada, Vista, Cantarranas, los Espaldares, corrales Nuevos y Pagán.
Chozo del Llano. Corrales del Sastre
Corrales de Peña Rubia.
La presa para embalsar agua de origen romano, el Paredón, también pudo utilizarse como molino, además de otros dos, uno en el camino de la Olmeda y otro en el Aguadero del caz llamado el molinillo. En 1.566 según las Relaciones de Felipe II para Olmeda: “…y por la vega pasa un arroyo de agua de hacia Pezuela y de las fuentes que nacen en Valmores, hay en este arroyo un molino harinero de cubo, y otros dos molinos más abaxo de la misma manera junto al Villar, en que este pueblo algunas veces en tiempo de invierno algunos van a moler, y así mismo van de ordinario al río Tajuña, donde hay tres paradas de molino, el uno de Pedro Freile, vecino de Pezuela, otro de Francisco la Caba, vecino del Villar, otro de Alonso de García, vecino de Pezuela “. Presa el Paredón.
En el Catastro del Marqués de la Ensenada a mediados del siglo XVIII describe una casa que podríamos denominar tipo “ Una casa en el camino que va a la fuente con catorce varas y media de frente, de fondo trece y media con un portal, un cuarto, una cocina, una cuadra, su corral, por alto tres cuartos, y encima cámara y pajar. Se da en cien reales de arrendamiento por ella. Confronta a levante con calle que va a la Plaza, al norte con calle que va a la fuente, al poniente con herederos de don Juan de Goyeneche y al sur con casa del curato. Una bodega en el egido que decían de arrendamiento…” (1.752). De las fuentes poco se puede decir y además la Fuente de San Isidro en esta ocasión no la trataré por haberlo hecho no hace mucho tiempo. La Almunia, hoy en término de Nuevo Baztán, perteneció a Villar, de poco sirvieron los pleitos interpuestos por el Concejo de Villar contra don Juan de Goyeneche por la gran porción de término que se apropió, con su tejera y su famosa dehesa de pastos. La fuente del Quemado se contruyó en 1.730, por una anotación en las cuentas de Propios que literalmente decía: “ Más se les recibe en data seis reales de salario de un día que se ocupó Eulogio Escribano en ir a Alcalá en busca de un ontanero para que compusiese la Fuente del Quemado…”. La partida que debió anotarse para la Fuente del Escurridizo todavía no se ha encontrado, aunque por su similitud podemos suponer que se construyera en la misma época. Fuente del Quemado.
La Almunia Fuente del Escurridizo.
Fuente de San Isidro
LUIS ANTONIO ALEJO MORATILLA.
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